身為第三代茶農,身負著傳承與創新的使命。1989年嘉義農專畢業後,義而反顧的投入了返鄉的行列。凍頂茶舉世聞名,卻被高山茶、進口茶,二路夾攻,如何保有凍頂茶的精隨,更以創新的手法,賦予他全新的生命,成了畢生努力的方向,地震後因緣際會下,與一群年青茶農開創了貴妃茶的名號,並因此於2004年獲得傑出農民神農獎。
茶的生命是多采多姿的,它不只是一件農產品,更是一件藝術品,結合了中國的美學與現代的茶藝表現,讓張富欽茶莊成為一個您可以畫情品茗的空間,無論是傳說凍頂茶、貴妃茶、杉林溪高山茶,甚至是與女主人一起開發的梅大師系列產品,都值得大家專程來品茗共享。
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